柴禾是什么?是一种木材吗?
柴禾指的是农村砍下用来烧火的木材
不过你这个问题好像放错了地方
柴禾和柴火的区别
我觉得“柴禾”和“柴火”是两个不同语义的词语，并不可混用。
如层主所说，“柴禾”指木柴和庄稼秸秆，都是烧饭的材料，而“柴火”只指“柴禾”等材料生的火了。
用“柴禾”烧成的有锅粑、喷喷香的土灶饭，可以称为“柴火”饭。这就是两者的关系吧。
现在的人用词太不严谨了，这样的错误应该改正过来。
科学点讲应该是“柴禾”还是“柴火”
柴禾”不应写成“柴火”顾名思义,“柴禾”就是柴与禾,在农耕社会,柴与禾都是生火取暖和做饭的材料.“柴”字下为“木”字,从木,此声.本义为捆束的细木小柴.《说文解字》说“柴,小木散材也.”因此,“柴”可以说是生火的材料的一种,是人们砍伐的木材或者捡拾的干树枝,这在大江南北都存在.“禾”字为象形字,金文字形,象垂穗的禾本科农作物,本义为谷类作物的总称.“禾”字还是汉字部首之一,从“禾”的字多与农作物有关,如：稻、秆、秧等.《说文解字》说“禾,嘉谷也,二月始生,八月而孰,得时之中,故谓之禾.”后来,“禾”亦可泛指庄稼.庄稼除了可以供给人们食物之外,大多数庄稼的秆茎都是可以取暖的材料,例如：高粱秆、玉米秆等.
刘亮程《柴禾》原文
①我们搬离黄沙梁时，那垛烧剩下一半的梭梭柴，也几乎一根不留地装上车，拉到了元兴宫村。元兴宫离煤矿很近，取暖做饭都烧煤，那些柴禾因此留了下来。
②柴垛是家力的象征。有一大垛柴禾的人家，必定有一头壮牲口、一辆好车、一根又粗又长的刹车绳，当然，还有几个能干的人，这些好东西凑巧对在一起了就能成大事、出大景象。可是，这些好东西又很难全对在一起。有的人家有一头壮牛，车却破破烂烂，经常坏在远路上，满车的东西扔掉，让牛拉着空车逛荡回来。有的人家正好相反，置了辆新车，能壮几千斤东西，牛却体弱得不行，拉半车干柴都打摆子。还有的人家，车、马都配地道了，刹车绳也是新的，人却不行了——死了，或者老得干不动活。
③我们刚到父亲的住处时，家里的牛、车还算齐备，只是牛稍老了些。柴垛虽不高，柴禾底子却很厚大排场。不像一般人家的柴禾，小小气气的一堆，都不敢叫柴垛。先是后父带我们进沙漠拉柴，接着大哥单独赶车进沙漠拉柴，接着是我、三弟，等到四弟能单独进沙漠拉柴时，我们已另买了头黑母牛，车轱辘也换成新的，柴垛更是没有哪家可比，全是梭梭柴，大棵的，码得跟房一样高，劈一根柴就能烧半天。
④现在，我们再不会烧这些柴禾了。我们把它们当没用的东西乱扔在院子，却又舍不得送人或扔掉。我们想，或许哪一天没有煤了，没有暖气了，还要靠它烧饭取暖。只是到了那时我们已不懂得怎样烧它。劈柴的那把斧头几经搬家已扔得不见，家里已没有可以烧柴禾的炉子。即便这样我们也没扔掉那些柴禾，再搬一次家还会带上它们，它们是家的一部分。那个墙根就应该码着柴禾，那个院角垛着草，中间停着车，柱子上拴着牛和驴。一个完整的家院就应该是这样的。许多个冬天，那些柴禾埋在深雪里，尽管从没人去动它们。但我们知道那堆雪中埋着柴禾，我们在心里需要它们，它让我们放心地度过一个个寒冬。
⑤那堆梭梭柴就这样在院墙根呆了20年，没有谁去管过它们。有一年扩菜地，往墙角移过一次，比以前轻多了，扔过去便断成几截子，颜色也由原来的铁青变成灰黑。另一年一棵葫芦秧爬到柴堆上，肥大的叶子几乎把柴禾全遮盖住，那该是它们最凉爽的一个夏季了，秋天我们为摘一棵大葫芦走到这个墙角，葫芦卡在横七竖八的柴堆中，搬移柴禾时我又一次感觉到它们腐朽的程度，除此之外似乎再没有人动过。在那个墙角里它们独自过了许多年，静悄悄地自己朽掉了。
⑥最后，它们变成一堆灰时，我可以说，我们没有烧它，它们自己变成这样的。我们一直看着它们变成了这样，从***滴雨落到它们身上、***层青皮在风中开裂我们就看见了。它们根部的茬头朽掉，像土一样脱落在地时我们看见了。深处的木质开始发黑时我们看见了，全都看见了。
⑦当我死的时候，人们一样可以坦然地说，他是自己死掉的。墙说，我们只为他挡风御寒，从没堵他的路。坑说，我没陷害他，每次他都绕过去。风说，他的背不是我刮弯的。他的脸不是我吹旧的。眼睛不是我吹瞎的。雨说，我只淋湿他的头发和衣服，他的心是干燥的，雨下不到他心里。土说，我们埋不住这个人，梦中他飞得比所有尘土都高。
⑧可是，我不会说。没谁听见一个死掉的人怎么说。
⑨我一样没听见一堆成灰的梭梭柴，最后说了什么。
有用的话给个***吧
柴禾的意思
柴禾的解释
做燃料用的柴木、杂草等。 《 * 词话》 第 二四 回：“把那猪首蹄子，剃刷乾浄，只用的一根长柴禾，安在灶内……那消一个时辰，把个猪头烧的皮脱肉化， 香喷喷 五味俱全。” 《 中国 歌谣资料·黄花苗》 ：“白天给人家拾柴禾，夜里给人家磨豆腐。” 谭尚维 《 回顾 长征·甘孜会师》 ：“ 四方 面军的同志还 准备 了 许多 柴禾，两只水缸也盛得满满的。”
词语分解
柴的解释 柴 á 烧火用的草木：柴草。柴火。 柴门 。火柴。木柴。 烧柴 祭天 ：“柴于上帝”。 瘦，不松软：柴鸡。柴心儿。 姓。 部首 ：木； 禾的解释 禾 é 谷类植物的统称：禾苗。禾本科（单子叶植物的一科）。 古代指粟（谷子）。 部首：禾。
柴禾读音
柴禾的读音为：chái hé 。
基础释义
做燃料用的柴木、杂草等。
详细释义
做燃料用的柴木、杂草等。《金瓶梅词话》第二四回：“把那猪首蹄子，剃刷乾浄，只用的一根长柴禾，安在灶内……那消一个时辰，把个猪头烧的皮脱肉化，香喷喷五味俱全。”《中国歌谣资料·黄花苗》：“白天给人家拾柴禾，夜里给人家磨豆腐。” 谭尚维 《回顾长征·甘孜会师》：“四方面军的同志还准备了许多柴禾，两只水缸也盛得满满的。”
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