大家好,小夏来为大家讲解下。糖蒜的腌制方法10斤放多少白糖,糖蒜的腌制方法10斤蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把买来的大蒜去掉老皮,然后用小刀把根部的一些小脏东西去掉。
2、放入锅中,用冷水浸泡,然后取出沥干水分。
3、准备好酱油、醋、花椒、大料等食材,放在一边。
4、将冷水、酱油、醋、胡椒粉、糖、盐倒入锅中。倒入加热盆中,搅拌均匀,冷却。
5、将沥干水分的大蒜放入新买的清洗干净的瓶子中。注意:瓶子洗干净后,一定要晒干。不可能有水。
6、在混合的食材中加入一些白酒,可以杀菌,然后盖上盖子。这个可以保存四年以上。
7、一般糖醋蒜腌制后可以食用,但食用时最好用干净的筷子取出,以免细菌进入。拿出来马上盖好,保存四年没问题。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。