木瓜没有水分，切不动是怎么回事

木瓜没有水分切不动可能是没熟或者是放太久木化了。生木瓜果肉比较硬很难切动，就算切开了瓜肉味道也会很涩不能吃。等木瓜成熟变软后都不用刀切直接用手掰都能掰开。但如果木瓜还没等到熟水分就没掉的话就会变得木化，不同于生木瓜使点力气还能切开，木化木瓜切都切不了的。

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