1、
栽种时间，应在春季的4～5月份或者8月份的中下旬进行
2、
种子处理，选取生长健壮的茎块，将其切几个小块后，放在温水中浸泡几分钟
3、
土壤处理，在土壤里施加一次腐熟的有机肥，再经过消毒处理
4、
开始播种，播种后浇水保持湿润，出叶后就可以移植。
生姜种植的方法
播种前要对姜种进行催芽，用波尔多液浸泡10分钟，然后放到准备好沙子的盆中，浇水后用保鲜膜覆盖，十天后就会发芽生长。
发芽后将姜块直接种植在土里，施腐熟的有机肥和复合肥，用量是每亩2000斤有机肥和50公斤的复合肥。施肥要配合浇水进行，浇水要浇透土壤。