武汉品茶海选工作室的海选流程包括线上报名、182-81309-85781初步筛选、面试环节和考核活动。通过这些环节,工作室能够筛选出最具潜力和适应性的品茶师候选人,为.金骏眉则以其甘甜、馥郁的口感赢得了众多茶友的喜爱。经过轻烟火或无烟处理过程,金骏眉的滋味更加清淡,但仍然保留了红茶的基本甘甜。其茶汤顺滑绵软、细腻,所散发出来的蜜兰香更是直达心肺。
好的金骏眉冲泡基本都在10泡以上,每一泡都有不同的口感体验。明代医学家李时珍在《本草纲目》这部医药学专着中对茶的药理药效曾有详细的论述,他认为饮茶应根据各人的身体状况,选择适当的饮茶方法,才能取得好的效果,有不适应症以免饮为好。他在《本草纲目》中写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五,火有虚实。若少壮胃健之人心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。”倒不是说,那一丛石斛花开得不美,而是底下的朽木味太煞风景。
闻起来就是潮潮的、闷闷的、湿湿的,植物腐烂过后的常见怪味,并不好闻。
一刹那间,还产生了两、三分熟悉感。
曾经在试喝老白茶时,也从中闻到过类似的朽木味、枯枝味、树叶腐烂味……
当然,最终试茶结果毫无争议,又是一款渥堆做旧茶,年份半点也不真。
提到老白茶的做旧鉴定,渥堆做旧可谓重灾区。
数天之前,刚翻到一段茶评。
“去年买过一箱2016年的寿眉,叶片颜色灰黑没有绿,泡后茶汤10秒深红,几泡后逐渐变浅。刚打开有明显甜枣香味,冲泡后有股像灰尘的味道又像是树叶腐烂的刺鼻味,入口涩微麻。”
结合描述中提到的情况,这是典型的渥堆做旧茶。
从这段茶评能梳理出不少细节,可供大家好好认一认渥堆做旧老白茶的真面目!

(2016白露茶)
《2》
一、2016高山寿眉,叶片灰黑。
2016年的茶存到现在,已经过去8个年头。
八年时光,弹指一挥间,不至于让一款白茶发生翻天覆地的变化。
正常白茶寿眉刚加工出来时,叶片基础底色以绿为主。
春寿眉,叶片是多种不同深浅浓淡的绿。
深绿、墨绿、草绿、灰绿等,交织交错。
而白露、秋分等节气产的秋寿眉,叶片照样保留以绿为主的底色,但沐浴在充足秋阳下,陆续形成斑驳的土黄、砖红、古铜等点点斑块罢了。