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蛋糕做法 家常(蛋糕做法)

   日期:2024-06-22     浏览:27    评论:0    
核心提示:哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于蛋糕做法 家常,蛋糕做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!1、我的很简单,自己捣鼓出来的 四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低


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哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于蛋糕做法 家常,蛋糕做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!

1、我的很简单,自己捣鼓出来的 四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配) 把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀,把面粉过筛(最好过筛)到蛋黄液里去搅拌均匀(不要搅得太快) 把蛋白放在无水无油的大碗里,加一小撮盐或几滴白醋,柠檬汁打发,分三次加入糖,打得像奶油一样,能不流动了就差不多了。

2、 把蛋白分三次加入蛋黄中,有电饭锅盛饭的勺子搅拌(不要画圈),蛋糊就完成了~~(也可以在里边加抹茶粉,可可粉,融化好的巧克力也行) 把微波炉专用碗里涂一小层油,把蛋糊倒进去,大火四分钟就OK啦! 也可以用一次性纸杯,倒半杯蛋糊进去,一杯一分钟。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

原文链接:http://www.dtcchina.com/news/show-94702.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于蛋糕做法 家常(蛋糕做法)全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
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