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每日优鲜合伙人兼 CFO 王珺曾表示，每日优鲜继续做前置仓业务，最多也只能在生鲜和快消领域占到 6%—7% 的市场份额。但切入零售云和智慧菜场，发力无人零售等平台型业务，则有望抢占 25% 甚至是40%的市场份额。 每日优鲜计划和菜市场签订长期经营合同，将后者从传统菜市场变成智能新市场，为用户提供SaaS服务套餐，帮助商户实现私域管理，并从中收取租金、年费、佣金等。不过，to B领域早已是一片红海，每日优鲜的优势并不明显。据数据披露，每日优鲜目前已在15个城市签约了58家菜市场，营收 8000万元。 更早之前，每日优鲜还借着社交电商的风口，尝试过不同业态的玩法，然而全都无功而返。2018年，每日优鲜推出了云集模式的“每日一淘”，购买礼包可以拥有分销资格，但随着监管加紧，这一模式幡然落幕。随后，每日优鲜又推出了砍一刀模式的“每日拼拼”，但拼单之后的价格，甚至比每日优鲜还要高。 今年的预制菜风口，每日优鲜同样没有错过。行业人士认为，生鲜电商因为缺少标准化产品，难以形成规模效应；加上冷链运输效率低，推高货源成本，盈利困难。预制菜有望打破这一局面，成为行业未来新的增长点，预计2026年规模将超400亿元。
